Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: десерт (список заголовков)
17:17 

Лимонно-маковые маффины

Продукты:
Сливочное масло - 150 г
Мука - 250 г
Сахар - 250 г
Яйца - 2 шт.
Ряженка 2,5% жирности - 200 г
Мак - 50 г
Цедра лимона - 10 г
Сода - 0,5 ч.л.
Ванилин - 1 пакетик (1,5 г)
Соль - 0,5 ч.л.
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

Приготовление:
1. Растереть масло с сахаром и яйцами.
2. Добавить ряженку, мак, соду, цедру, лимонную кислоту, соль и ванилин.
3. Добавить муку, хорошо перемешать.
4. Наполнить формочки для маффинов на 2/3. Выпекать примерно 20 минут при 180 градусах.

На 100 г:
белки - 5,4 г
жиры - 17,9 г
углеводы - 48,4 г
376,4 ккал

@темы: яйца, мука, массонабор, масло, мак, лимоны, духовка, десерт, блины, оладьи, кексы и все такое

08:44 

Банановые маффины с белым шоколадом

Продукты:
Бананы (очень спелые и ароматные) - 200 г
Белый шоколад - 50 г
Сливочное масло - 100 г
Мука - 160 г
Сахар - 200 г
Яйца - 1 шт.
Сода - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Ванилин - 1 пакетик (1,5 г)

Приготовление:
1. Измельчить бананы вилкой. Растереть с мягким маслом. Добавить яйцо, сахар, соду, лимонный сок, ванилин. Все хорошо перемешать.
2. Добавить муку. Вымесить тесто.
3. Измельчить шоколад, добавить к тесту.
4. Заполнить формочки для маффинов на 3/4.
5. Поставить в разогретую духовку. Печь 20 минут при 180 градусах.
6. После выпекания дать маффинам остыть, а затем уже их вытаскивать.

На 100 г:
белки - 4 г
жиры - 15,1 г
углеводы - 55,6 г
371,7 ккал


@темы: фото, мука, массонабор, масло, духовка, десерт, блины, оладьи, кексы и все такое, бананы, яйца

21:05 

Лимонное желе

Продукты:
Мякоть лимона - 200 г
Целый лимон - 1 шт.
Сахарозаменитель "ФитПарад" - 50 г (ну или по вкусу)
Желатин - 20 г
Вода

Приготовление:
1. Желанит залить стаканов воды (250 г).
2. Мякоть лимоны измельчить блендером.
3. Берем целый лимон - цедру натираем на терке, все остальное режем на мелкие кусочки и кладем в кастрюлю. Заливаем водой (500 г) и ставим на плиту. После закипания процеживаем лимонную воду, удаляем всю цедру и кусочки.
4. Нагреваем в микроволновке желатин до растворения, хорошо его перемешиваем.
5. Смешиваем лимонную воду (из пункта 3), лимонную мякоть и сахарозаменитель. Добавляем желатин и хорошо перемешиваем. Разливаем по формам, остужаем и ставим в холодильник на несколько часов.

На 100 г:
белки - 1,9 г
жиры - 0,03 г
углеводы - 0,6 г
10,1 ккал

@темы: лимоны, желе, желатин, диетическое, десерт, сушка, меньше 100 ккал

20:43 

Творожно-кокосовая запеканка

Продукты:
Яйцо - 2 шт. (если яйца мелкие, то 3 шт.)
Творог 2% жирности - 220 г
Кокосовая стружка - 20 г
Заменитель сахара "Фит Парад" - 20 г
Хлопья "Геркулес" - 30 г
Кефир 1% жирности - 30 г
Ванилин

Приготовление:
Смешать все ингридиенты. Готовить в мультиварке в режиме "Выпечка" 1 час.

На 100 г:
белки - 16,7 г
жиры - 8,8 г
углеводы - 9 г
176,5 ккал

@темы: блины, оладьи, кексы и все такое, десерт, диетическое, кефир, кокосовая стружка, мультиварка, творог, яйца

10:44 

Конфеты из кураги

Состав:
Курага без косточек - 200 г
Миндаль - 100 г
Кокосовая стружка - 50 г
Вода - 20 г

Приготовление:
1. Измельчить курагу и орехи в блендере.
2. Смещать все ингридиенты.
3. Вылепить небольшие шарики. Отправить на 1 час в холодильник.

На 100 г:
белки - 9,6 г
жиры - 24,6 г
углеводы - 33,8г
370,6 ккал

@темы: десерт, диетическое, кокосовая стружка, орехи, сухофрукты

10:39 

Конфеты из чернослива

Состав:
Чернослив без косточек - 200 г
Миндаль - 70 г
Какао-порошок - 10 г
Вода - 25 г

Приготовление:
Готовить по аналогии с этим рецептом.

На 100 г:
белки - 6,6 г
жиры - 14,3 г
углеводы - 42,5 г
311,8 ккал

@темы: десерт, диетическое, какао, орехи, сухофрукты

12:00 

Диетический клубничный торт

Состав:
Для теста:
Кефир 1% жирности - 300 г
Яйцо - 2 шт.
Цельнозерновая пшеничная мука - 100 г
Ржаная мука - 50 г
Сибирская клетчатка - 10 г
Сахарозаменитель "Фит Парад" - 20 г
Вода - 100 г
Для начинки:
Творог Valio 0,3% жирности - 250 г
Кокосовая стружка - 30 г
Клубника - 350 г
Сахарозаменитель "Фит Парад" - 15 г

Приготовление:
1. Из ингридиентов для теста приготовить 5 лепешек (по аналогии с этим рецептом) диаметром примерно с тарелку. Остудить.
2. Творог смешать с сахарозаменителем и кокосовой стружкой, хорошо перемешать.
3. Собираем торт. Для этого каждую лепешку мажем творожным кремом, сверху кладем другую лепешку. Между двумя любыми своями кладем мелко порезанную клубнику.
4. Поставить торт в холодильник на ночь.

На 100 г:
белки - 5,4 г
жиры - 2,9 г
углеводы - 11,3 г
91,7 ккал

@темы: блины, оладьи, кексы и все такое, десерт, диетическое, жарение, кефир, кокосовая стружка, меньше 100 ккал, мука, отруби, ржаная мука, творог, ягоды, яйца

17:19 

Сыроедческие конфеты из фиников

Состав:
Финики без косточек - 180 г
Миндаль - 100 г
Какао-порошок - 10 г
Вода - 30 г

Приготовление:
1. Измельчить финики и орехи в блендере.
2. Какао растворить в горячей воде.
3. Растворенное какао смешать с финиками и орехами.
4. Хорошо перемешать.
5. Вылепить небольшие шарики. Отправить на 1 час в холодильник.

На 100 г:
белки - 8 г
жиры - 18,9 г
углеводы - 45 г
367,4 ккал

@темы: диетическое, десерт, сухофрукты, орехи, какао

10:06 

Шоколадно-творожное желе

Состав:
Желатин - 10 г
Какао-порошок - 10 г
Сахарозаменитель "FitParad" - 15 г
Молоко - 120 г
Вода - 30 г
Творог Valio 0,3% жирности - 250 г (1 баночка)

Приготовление:
1. В теплой воде размешать какао и сахарозаменитель. Затем смешать все с творогом.
2. Желатин залить молоком. Дать постоять 5 минут. Нагреть в микроволновке. Хорошо размешать до полного растворения желатина.
3. Смешать желатиновую смесь с творожной. Очень хорошо перемешать и оставить на 30 минут.
4. Поставить в холодильник до полного затывания.

На 100 г:
белки - 9 г
жиры - 1,6 г
углеводы - 4,5 г
71 ккал

@темы: десерт, диетическое, желатин, желе, какао, меньше 100 ккал, молоко, сушка, творог

10:20 

Бананово-кокосовое желе

Состав:
Желатин - 15 г
Бананы - 300 г
Кокосовая стружка - 30 г
Сахарозаменитель "FitParad" - 15 г
Молоко - 250 г
Вода - 100 г
Творог Valio 0,3% жирности - 100 г

Приготовление:
1. Желатин залить водой.
2. Бананы, сахарозаменитель, творог, кокосовую стружку и молоко перемешать в блендере.
3. Нагреть воду до полного растворения желатина. Смешать с банановой массой.
4. Хорошо все перемешать и оставить на полчаса. Затем поставить в холодильник до полного застывания.

На 100 г:
белки - 5 г
жиры - 3,6 г
углеводы - 10,6 г
89,2 ккал

@темы: бананы, десерт, диетическое, желатин, желе, кокосовая стружка, меньше 100 ккал, молоко, творог

16:34 

Кокосовые рулетики

Состав:
Слоеное тесто - 500 г
Желтки - 3 шт.
Сахар - 50 г
Ванильный сахар - 10 г
Кокосовая стружка - 90 г
Сгущенное молоко - 50 г
Сахарная пудра - 10 г

Приготовление:
1. Тесто разморозить.
2. Смешать желтки, сахар, сгущенку и кокосовую стружку.
3. Раскатать тесто. Выложить на него начинку, свернуть рулет.
4. Порезать рулет на кусочки 2-3 см толщиной.
5. Выложить на противень и отправить в разогретую до 130 градусов духовку примерно на полчаса.
6. Остудить и посыпать сахарной пудрой.

На 100 г:
белки - 8,9 г
жиры - 34,3 г
углеводы - 47,8 г
521,4 ккал


@темы: массонабор, кокосовая стружка, духовка, десерт, блины, оладьи, кексы и все такое, фото

21:10 

Кокосово-отрубное печенье

Состав:
Овсяные отруби - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Белок - 1 шт.
Кокосовая стружка - 50 г
Заменитель сахара "Фит Парад" - 20 г
Растворимый кофе - 1 ч.л.

Приготовление:
Смешать все ингридиенты, выложить на противень в форме кружочков. Затем поставить в разогретую до 120 градусов духовку и выпекать 20 минут до готовности.
Получается 220 г печенья.

На 100 г:
белки - 10,5 г
жиры - 18,9 г
углеводы - 7,9 г
222,7 ккал

@темы: печеньки, отруби, кофе, кокосовая стружка, духовка, диетическое, десерт, быстрое блюдо, яйца

08:47 

Ржаные панкейки

Состав:
Яйцо - 1 шт.
Белок - 2 шт.
Кефир 1% жирности - 150 г
Вода - 50 г
Сахарозаменитель "Фит Парад" - 20 г
Ржаные отруби - 10 г
Ржаная мука - 100 г
Ванилин, разрыхлитель

Приготовление:
1. Смешать яйца с кефиром, сахарозаменителем, ванилином, разрыхлителем и водой. Хорошо все перемешать.
2. Всыпать муку и отруби. Снова все хорошо перемешать.
3. Жарить на антипригарной сковороде с двух сторон.
Получается примерно 280 г панкейков.

Итого на 100 г:
белки - 9,1 г
жиры - 2,8 г
углеводы - 29,5 г
178,9 ккал

@темы: яйца, ржаная мука, отруби, кефир, жарение, диетическое, десерт, блины, оладьи, кексы и все такое

08:41 

Грушевый пирог

Состав:
Груша - 200 г
Яблочный сок -50 г
Изюм - 50 г
Грецкие орехи - 30 г
Сахар - 200 г
Мука - 200 г
Яйца - 3 шт.
Подсолнечное масло - 20 г
Ванилин, разрыхлитель - по 1/2 ч.л.

Приготовление:
1. Груши порезать и положить в чашу мультиварки.
2. Смешать яйца с сахаром, маслом, соком, ванилином и разрыхлителем. Всыпать муку. Хорошо перемешать.
3. В тесло добавить изюм и орехи.
4. Вылить смесь на груши.
5. Выпекать в мультиварке в режиме "Выпечка" 50 минут.
6. Готовый пирог перевернуть и при желании посыпать сахарной пудрой.

На 100 г:
белки - 4,9 г
жиры - 6,6 г
углеводы - 46,2 г
260 ккал

@темы: быстрое блюдо, десерт, изюм, масло, массонабор, мука, мультиварка, орехи, пирог, фрукты, яйца

12:49 

Печенье из овсяных отрубей с изюмом

Продукты:
Овсяные отруби - 150 г
Яйцо - 1 шт. + 2 белка
Сахарозаменитель "Фит Парад" - 20 г
Изюм - 50 г
Миндаль - 10 г

Приготовление:
Яйца, отруби, сахарозаменитель и изюм смешать. Ложкой выложить на противень, на каждую печеньку положить орешек. Выпекать 20-25 минут при 125 градусах.

Итого на 100 г:
белки - 8,7 г
жиры - 5,7 г
углеводы - 16,5 г
150,4 ккал
_______________________________________________________________


@темы: быстрое блюдо, десерт, диетическое, духовка, изюм, отруби, печеньки, яйца

22:33 

Творожная запеканка

Продукты:
Яйцо - 2 шт. (если яйца мелкие, то 3 шт.)
Обезжиренный творог - 200 г
Изюм - 50 г
Сметана 10% жирности - 50 г
Заменитель сахара "Фит Парад" - 50 г
Манная крупа - 100 г
Ржаные отруби - 10 г
Ванилин, разрыхлитель - по 1/2 ч.л.

Приготовление:
Смешать все ингридиенты, вылить в форму для запекания и оставить примерно на 20 минут. Затем поставить в разогретую до 120 градусов духовку и выпекать 30-35 минут до образования золотистой корочки.

На 100 г:
белки - 10,7 г
жиры - 3 г
углеводы - 20,6 г
149,7 ккал

@темы: блины, оладьи, кексы и все такое, отруби, массонабор, изюм, духовка, десерт, творог, яйца

08:58 

Кокосовые конфеты

Продукты:
Кокосовая стружка - 80 г
Сахарозаменитель "Фит Парад" - 30 г
Сгущенное молоко без сахара - 50 г
Обезжиренный творог - 50 г

Приготовление:
Смешать стружку, сахарозаменитель, сгущ. молоко и творог. Хорошо перемешать и отправить на час в холодильник.
Затем достать смесь и вылепить из нее небольшие шарики. И снова в холодильник.
Можно конфетки покрыть шоколадной глазурью - получится точь в точь как "Баунти"! Но это плюс к жирам и углеводам.

На 100 г:
белки - 10,5 г
жиры - 26,5 г
углеводы - 7,9 г
273,6 ккал

@темы: десерт, диетическое, кокосовая стружка, творог

21:10 

Печенье из овсяных отрубей

Продукты:
Овсяные отруби - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Сахарозаменитель "ФитПарад" - 5 пакетиков

Приготовление:
Все смешать. Ложкой выложить на противень и выпекать 20-25 минут при 150 градусах. Из указанных ингридиентов получается 80 г печенья.

Итого на 100 г:
белки - 12,4 г
жиры - 8,9 г
углеводы - 6,6 г
161 ккал


@темы: быстрое блюдо, десерт, диетическое, духовка, отруби, печеньки, фото, яйца

13:55 

Пирог с отрубями, яблоками и изюмом

Продукты:
Подсолнечное масло - 20 г
Сахар - 150 + 10 г
Мука - 150 г
Ржаные отруби - 10 г
Яйца - 2 шт.
Молоко - 50 г
Грецкие орехи - 10 г
Яблоко - 80 г
Язюм - 50 г
Разрыхлитель, ванилин

Приготовление:
1. Изюм замочить водой на 15-20 минут, яблоко мелко порезать, орехи измельчить.
2. Смешать ингридиенты для теста в такой последовательности: яйца, 150 г сахара, отруби, молоко, разрыхлитель, ванилин, 10 г масла, изюм, мука.
3. Вылить густое тесто в круглую форму для запекания.
4. Выложить на тесто яблоки и орехи. Посыпать все оставшимся сахаром (10 г).
5. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 45 минут.

Итого на 100 г пирога:
белки - 4,2 г
жиры - 5,4 г
углеводы - 42,1 г
232,4 ккал

@темы: яйца, яблоки, сухофрукты, пирог, отруби, орехи, мука, молоко, масло, духовка, десерт

20:09 

Маковый пирог с соевым изолятом

Продукты:

Приготовление:
Смешать всё до однородной массы и печь в мультиварке в режиме "выпечка" 1 час.

На 100 г пирога:
белки - 11,3 г
жиры - 10,5 г
углеводы - 41,5 г
304,6 ккал

@темы: выпечка, десерт, изолят, какао, кефир, мак, массонабор, мука, мультиварка, пирог, яйца

Блокнот

главная