• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: духовка (список заголовков)
17:17 

Лимонно-маковые маффины

Продукты:
Сливочное масло - 150 г
Мука - 250 г
Сахар - 250 г
Яйца - 2 шт.
Ряженка 2,5% жирности - 200 г
Мак - 50 г
Цедра лимона - 10 г
Сода - 0,5 ч.л.
Ванилин - 1 пакетик (1,5 г)
Соль - 0,5 ч.л.
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

Приготовление:
1. Растереть масло с сахаром и яйцами.
2. Добавить ряженку, мак, соду, цедру, лимонную кислоту, соль и ванилин.
3. Добавить муку, хорошо перемешать.
4. Наполнить формочки для маффинов на 2/3. Выпекать примерно 20 минут при 180 градусах.

На 100 г:
белки - 5,4 г
жиры - 17,9 г
углеводы - 48,4 г
376,4 ккал

@темы: яйца, мука, массонабор, масло, мак, лимоны, духовка, десерт, блины, оладьи, кексы и все такое

11:03 

Пирог из чечевицы с грибами

Продукты:
Зеленая чечевица - 200 г
Репчатый лук - 200 г
Шампиньоны замороженные резаные - 500 г
Сыр "Гауда" - 170 г
Яйца - 3 шт.
Овсяные отруби - 30 г
Подсолнечное масло - 10 г
Петрушка - 50 г
Лавровый лист - 1-2 шт.
Приврава "Для мяса" - 1 ч.л.
Сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1. Чечевицу сварить до готовности (примерно полчаса). Воду совсем чуть-чуть нужно посолить, добавить лавровый лист.
2. Обжарить лук на масле с шампиньонами. Солить и перчить по вкусу.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Петрушку мелко порезать.
5. Готовую чечевицу размять ложкой.
6. Смешать чечевицу с яйцами, отрубями, приправой, чесноком. Добавить немного перца, соль - по вкусу.
7. Добавить к смеси обжаренные грибы с луком, 2/3 натертого сыра и петрушку. Хорошо перемешать.
8. Выложить "тесло" в смазанную маслом форму для запекания. Посыпать оставшимся сыром.
9. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 25-30 минут.

На 100 г:
белки - 11,8 г
жиры - 7,3 г
углеводы - 10,6 г
157,9 ккал

@темы: яйца, сыр, специи, отруби, основное блюдо, овощи, несладкая выпечка, массонабор, масло, зелень, духовка, грибы, бобы

08:44 

Банановые маффины с белым шоколадом

Продукты:
Бананы (очень спелые и ароматные) - 200 г
Белый шоколад - 50 г
Сливочное масло - 100 г
Мука - 160 г
Сахар - 200 г
Яйца - 1 шт.
Сода - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Ванилин - 1 пакетик (1,5 г)

Приготовление:
1. Измельчить бананы вилкой. Растереть с мягким маслом. Добавить яйцо, сахар, соду, лимонный сок, ванилин. Все хорошо перемешать.
2. Добавить муку. Вымесить тесто.
3. Измельчить шоколад, добавить к тесту.
4. Заполнить формочки для маффинов на 3/4.
5. Поставить в разогретую духовку. Печь 20 минут при 180 градусах.
6. После выпекания дать маффинам остыть, а затем уже их вытаскивать.

На 100 г:
белки - 4 г
жиры - 15,1 г
углеводы - 55,6 г
371,7 ккал


@темы: фото, мука, массонабор, масло, духовка, десерт, блины, оладьи, кексы и все такое, бананы, яйца

16:34 

Кокосовые рулетики

Состав:
Слоеное тесто - 500 г
Желтки - 3 шт.
Сахар - 50 г
Ванильный сахар - 10 г
Кокосовая стружка - 90 г
Сгущенное молоко - 50 г
Сахарная пудра - 10 г

Приготовление:
1. Тесто разморозить.
2. Смешать желтки, сахар, сгущенку и кокосовую стружку.
3. Раскатать тесто. Выложить на него начинку, свернуть рулет.
4. Порезать рулет на кусочки 2-3 см толщиной.
5. Выложить на противень и отправить в разогретую до 130 градусов духовку примерно на полчаса.
6. Остудить и посыпать сахарной пудрой.

На 100 г:
белки - 8,9 г
жиры - 34,3 г
углеводы - 47,8 г
521,4 ккал


@темы: массонабор, кокосовая стружка, духовка, десерт, блины, оладьи, кексы и все такое, фото

21:10 

Кокосово-отрубное печенье

Состав:
Овсяные отруби - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Белок - 1 шт.
Кокосовая стружка - 50 г
Заменитель сахара "Фит Парад" - 20 г
Растворимый кофе - 1 ч.л.

Приготовление:
Смешать все ингридиенты, выложить на противень в форме кружочков. Затем поставить в разогретую до 120 градусов духовку и выпекать 20 минут до готовности.
Получается 220 г печенья.

На 100 г:
белки - 10,5 г
жиры - 18,9 г
углеводы - 7,9 г
222,7 ккал

@темы: печеньки, отруби, кофе, кокосовая стружка, духовка, диетическое, десерт, быстрое блюдо, яйца

12:49 

Печенье из овсяных отрубей с изюмом

Продукты:
Овсяные отруби - 150 г
Яйцо - 1 шт. + 2 белка
Сахарозаменитель "Фит Парад" - 20 г
Изюм - 50 г
Миндаль - 10 г

Приготовление:
Яйца, отруби, сахарозаменитель и изюм смешать. Ложкой выложить на противень, на каждую печеньку положить орешек. Выпекать 20-25 минут при 125 градусах.

Итого на 100 г:
белки - 8,7 г
жиры - 5,7 г
углеводы - 16,5 г
150,4 ккал
_______________________________________________________________


@темы: быстрое блюдо, десерт, диетическое, духовка, изюм, отруби, печеньки, яйца

22:33 

Творожная запеканка

Продукты:
Яйцо - 2 шт. (если яйца мелкие, то 3 шт.)
Обезжиренный творог - 200 г
Изюм - 50 г
Сметана 10% жирности - 50 г
Заменитель сахара "Фит Парад" - 50 г
Манная крупа - 100 г
Ржаные отруби - 10 г
Ванилин, разрыхлитель - по 1/2 ч.л.

Приготовление:
Смешать все ингридиенты, вылить в форму для запекания и оставить примерно на 20 минут. Затем поставить в разогретую до 120 градусов духовку и выпекать 30-35 минут до образования золотистой корочки.

На 100 г:
белки - 10,7 г
жиры - 3 г
углеводы - 20,6 г
149,7 ккал

@темы: блины, оладьи, кексы и все такое, отруби, массонабор, изюм, духовка, десерт, творог, яйца

12:45 

Сливочная куриная грудка с помидорами

Продукты:
Филе курицы - 800 г
Морковь - 100 г
Репчатый лук - 150 г
Помидоры - 2 шт. (350 г)
Сыр Масдам 100 г
Сметана 15% жирности - 100 г
Майонез Mr.Ricco с перепелиными яцами - 30 г
Соль, перец

Приготовление:
1. Порезать мелко лук, морковь.
2. Натереть сыр.
3. Мясо порезать небольшими кусочками. Смешать со сметаной, луком и морковкой. Посолить, поперчить.
4. Выложить смесь из мяса и овощей в форму для запекания. Порезать помидоры кольцами и выложить сверху. Намазать их тонко майонезом. Посыпать сыром.
5. Поставить в разогретую до 150 градусов духовку на 30-35 минут.

На 100 г:
белки - 15,1 г
жиры - 5,3 г
углеводы - 3 г
121,3 ккал


@темы: сыр, сушка, основное блюдо, овощи, морковь, майонез, курогрудка, духовка, диетическое, быстрое блюдо, фото

13:41 

Курогрудка с грибами и сыром

Продукты:
Филе курицы - 900 г
Замороженные шампиньоны - 1 пачка (400 г)
Репчатый лук - 150 г
Сыр Маасдам - 100 г
Растительное масло - 20 г
Соль, черный перец, хмели-сунели

Приготовление:
1. Нашинковать лук и обжарить с маслом.
2. Добавить грибы, накрыть крышкой и тушить до готовности, иногда помешивая. Через минут 5 после начала тушения добавить соль и перец по вкусу.
3. Грудки помыть, порезать небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, посыпать солью и приправлй хмели-сунели. Если есть время и желание, их можно замариновать заранее.
4. Приготовленные грибы с луком вместе с жижей выложить на грудки.
5. Посыпать тертым сыром.
6. Запекать в духовке при температуре 125 градусов 30-35 минут.

Итого на 100 г блюда:
белки - 15,8 г
жиры - 4,1 г
углеводы - 2,2 г
108 ккал

@темы: грибы, духовка, жарение, курогрудка, основное блюдо, специи, сушка, сыр

21:10 

Печенье из овсяных отрубей

Продукты:
Овсяные отруби - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Сахарозаменитель "ФитПарад" - 5 пакетиков

Приготовление:
Все смешать. Ложкой выложить на противень и выпекать 20-25 минут при 150 градусах. Из указанных ингридиентов получается 80 г печенья.

Итого на 100 г:
белки - 12,4 г
жиры - 8,9 г
углеводы - 6,6 г
161 ккал


@темы: быстрое блюдо, десерт, диетическое, духовка, отруби, печеньки, фото, яйца

13:55 

Пирог с отрубями, яблоками и изюмом

Продукты:
Подсолнечное масло - 20 г
Сахар - 150 + 10 г
Мука - 150 г
Ржаные отруби - 10 г
Яйца - 2 шт.
Молоко - 50 г
Грецкие орехи - 10 г
Яблоко - 80 г
Язюм - 50 г
Разрыхлитель, ванилин

Приготовление:
1. Изюм замочить водой на 15-20 минут, яблоко мелко порезать, орехи измельчить.
2. Смешать ингридиенты для теста в такой последовательности: яйца, 150 г сахара, отруби, молоко, разрыхлитель, ванилин, 10 г масла, изюм, мука.
3. Вылить густое тесто в круглую форму для запекания.
4. Выложить на тесто яблоки и орехи. Посыпать все оставшимся сахаром (10 г).
5. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 45 минут.

Итого на 100 г пирога:
белки - 4,2 г
жиры - 5,4 г
углеводы - 42,1 г
232,4 ккал

@темы: яйца, яблоки, сухофрукты, пирог, отруби, орехи, мука, молоко, масло, духовка, десерт

Блокнот

главная