Состав:
Кабачки - 500 г
Репчатый лук - 150 г
Морковь - 130 г
Болгарский перец - 200 г
Подсолнечное масло - 20 г
Томатная паста - 130 г
Красная консервированная фасоль - 340 г
Соль, перец, сушенный базилик - по вкусу
Приготовление:
1. Порезать овощи кубиками. Кабачки, лук, морковь, перец и масло выложить в сковороду, накрыть крышкой и тушить до полуготовности.
2. Посолить и почерчить овощи, тушить ещё примерно 5 минут.
3. Добавить к овощам томатную пасту и фасоль. Готовить до готовности.
На 100 г:
белки - 3 г
жиры - 1,9 г
углеводы - 10,5 г
69,2 ккал