Бананово-кокосовое желе

Состав:

Желатин - 15 г

Бананы - 300 г

Кокосовая стружка - 30 г

Сахарозаменитель "FitParad" - 15 г

Молоко - 250 г

Вода - 100 г

Творог Valio 0,3% жирности - 100 г

Приготовление:

1. Желатин залить водой.

2. Бананы, сахарозаменитель, творог, кокосовую стружку и молоко перемешать в блендере.

3. Нагреть воду до полного растворения желатина. Смешать с банановой массой.

4. Хорошо все перемешать и оставить на полчаса. Затем поставить в холодильник до полного застывания.

На 100 г:

белки - 5 г

жиры - 3,6 г

углеводы - 10,6 г

89,2 ккал

@темы: молоко, желатин, десерт, желе, творог, кокосовая стружка, бананы, диетическое, меньше 100 ккал

---

Курица с овощами по-китайски

Состав:

Куриная грудка - 600 г

Морковь - 150 г

Лук - 120 г

Болгарский перец - 400 г

Консервированные ананасы - 200 г

Томатная паста - 100 г

Соевый соус - 30 г (3,5 ст.л.)

Кунжутная мука - 20 г

Приправа "Хмели-Сунели" - 1 ст.л.

Красный сладкий перец - 1 ст.л.

Соль, черный перец - по вкусу

Приготовление:

1. Порезать грудку небольшими кусочками. Тушить без масла с закрытой крышкой на сильном огне 10-15 минут. За это время морковь, лук и перец порезать кубиками.

2. К мясу добавить кунжутную муку и соевый соус. Хорошо перемешать.

3. Через 3-5 минут добавить овощи. Посолить и поперчить. Тушить 20-25 минут с закрытой крышкой.

4. Добавить ананасы, приправы. Перемешать и тушить еще 5 минут.

5. Добавить томатную пасту и 3-4 столовые ложки воды. Хорошо перемешать и готовить еще 5-10 минут.

На 100 г:

белки - 10,1 г

жиры - 1,4 г

углеводы - 6,9 г

79,8 ккал

@темы: фото, морковь, сушка, специи, овощи, тушение, диетическое, меньше 100 ккал, курогрудка, кунжутная мука, основное блюдо

---

Зеленая фасоль с яйцом

Состав:

Замороженная зеленая фасоль - 800 г (2 пачки)

Яйцо - 3 шт.

Соль, перец

Приготовление:

На разогретую сковородку выкладываем фасоль и жарим без масла до полуготовности. Затем добавляем яйца, соль и перец. Готовим, постоянно помешивая. Всё!

На 100 г:

белки - 3,6 г

жиры - 1,8 г

углеводы - 3,2 г

43,9 ккал

________________________________________________

Похожий рецепт - тык

@темы: яйца, сушка, гарнир, овощи, диетическое, меньше 100 ккал, быстрое блюдо, жарение

---

Жареные кабачки

Состав:

Кабачки - 500 г

Кунжутная мука - 1 ч.л.

Сушенный чеснок - 1/2 ч.л.

Подсолнечное масло - 10 г

Соль

Приготовление:

Порезать кабачки кольцами толщиной 1-1,5 см, посыпать их солью, мукой и чесноком с двух сторон. Жарить на масле с двух сторон до золотистой корочки.

На 100 г:

белки - 1,9 г

жиры - 3 г

углеводы - 6,3 г

62,7 ккал

@темы: гарнир, овощи, масло, диетическое, меньше 100 ккал, быстрое блюдо, жарение, кунжутная мука

---

Котлеты

Состав:

Яйцо - 1 шт.

Фарш говяжий постный (10% жирности) - 400 г

Кунжутная мука - 20 г

Зеленый лук - 50 г

Приправа для мяса - 1 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Смешать все ингридиенты. Из полученной массы вылепить небольшие котлетки.

Готовить можно двумя способами: 1 - жарить без масла, 2 - отправить на 40 минут в пароварку (в ней котлеты получаются менее жирными, чем указано ниже, так как часть жира стекает в воду).

На 100 г:

белки - 16,9 г

жиры - 9,2 г

углеводы - 1,8 г

173 ккал

@темы: мясо, фото, яйца, зелень, специи, пароварка, массонабор, кунжутная мука, основное блюдо

---

Кокосовые рулетики

Состав:

Слоеное тесто - 500 г

Желтки - 3 шт.

Сахар - 50 г

Ванильный сахар - 10 г

Кокосовая стружка - 90 г

Сгущенное молоко - 50 г

Сахарная пудра - 10 г

Приготовление:

1. Тесто разморозить.

2. Смешать желтки, сахар, сгущенку и кокосовую стружку.

3. Раскатать тесто. Выложить на него начинку, свернуть рулет.

4. Порезать рулет на кусочки 2-3 см толщиной.

5. Выложить на противень и отправить в разогретую до 130 градусов духовку примерно на полчаса.

6. Остудить и посыпать сахарной пудрой.

На 100 г:

белки - 8,9 г

жиры - 34,3 г

углеводы - 47,8 г

521,4 ккал

@темы: духовка, десерт, фото, кокосовая стружка, массонабор, блины, оладьи, кексы и все такое

---

Кокосово-отрубное печенье

Состав:

Овсяные отруби - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Белок - 1 шт.

Кокосовая стружка - 50 г

Заменитель сахара "Фит Парад" - 20 г

Растворимый кофе - 1 ч.л.

Приготовление:

Смешать все ингридиенты, выложить на противень в форме кружочков. Затем поставить в разогретую до 120 градусов духовку и выпекать 20 минут до готовности.

Получается 220 г печенья.

На 100 г:

белки - 10,5 г

жиры - 18,9 г

углеводы - 7,9 г

222,7 ккал

@темы: отруби, духовка, десерт, яйца, кофе, кокосовая стружка, диетическое, быстрое блюдо, печеньки

---

Ржаные панкейки

Состав:

Яйцо - 1 шт.

Белок - 2 шт.

Кефир 1% жирности - 150 г

Вода - 50 г

Сахарозаменитель "Фит Парад" - 20 г

Ржаные отруби - 10 г

Ржаная мука - 100 г

Ванилин, разрыхлитель

Приготовление:

1. Смешать яйца с кефиром, сахарозаменителем, ванилином, разрыхлителем и водой. Хорошо все перемешать.

2. Всыпать муку и отруби. Снова все хорошо перемешать.

3. Жарить на антипригарной сковороде с двух сторон.

Получается примерно 280 г панкейков.

Итого на 100 г:

белки - 9,1 г

жиры - 2,8 г

углеводы - 29,5 г

178,9 ккал

@темы: отруби, десерт, яйца, кефир, ржаная мука, диетическое, жарение, блины, оладьи, кексы и все такое

---

Грушевый пирог

Состав:

Груша - 200 г

Яблочный сок -50 г

Изюм - 50 г

Грецкие орехи - 30 г

Сахар - 200 г

Мука - 200 г

Яйца - 3 шт.

Подсолнечное масло - 20 г

Ванилин, разрыхлитель - по 1/2 ч.л.

Приготовление:

1. Груши порезать и положить в чашу мультиварки.

2. Смешать яйца с сахаром, маслом, соком, ванилином и разрыхлителем. Всыпать муку. Хорошо перемешать.

3. В тесло добавить изюм и орехи.

4. Вылить смесь на груши.

5. Выпекать в мультиварке в режиме "Выпечка" 50 минут.

6. Готовый пирог перевернуть и при желании посыпать сахарной пудрой.

На 100 г:

белки - 4,9 г

жиры - 6,6 г

углеводы - 46,2 г

260 ккал

@темы: мультиварка, десерт, яйца, пирог, изюм, масло, фрукты, орехи, быстрое блюдо, массонабор, мука

---

Печенье из овсяных отрубей с изюмом

Продукты:

Овсяные отруби - 150 г

Яйцо - 1 шт. + 2 белка

Сахарозаменитель "Фит Парад" - 20 г

Изюм - 50 г

Миндаль - 10 г

Приготовление:

Яйца, отруби, сахарозаменитель и изюм смешать. Ложкой выложить на противень, на каждую печеньку положить орешек. Выпекать 20-25 минут при 125 градусах.

Итого на 100 г:

белки - 8,7 г

жиры - 5,7 г

углеводы - 16,5 г

150,4 ккал

_______________________________________________________________

Печенье из овсяных отрубей без изюма

@темы: отруби, духовка, десерт, яйца, изюм, диетическое, быстрое блюдо, печеньки

---

Морковный салат

Продукты:

Морковь - 300 г

Сметана 15% жирности - 120 г

Грецкие орехи - 30 г

Сушеный чеснок - 1/4 ч.л.

Соль

Приготовление:

1. Морковь натереть или измельчить в блендере.

2. Орехи порубить на небольшие кусочки.

3. Смешать морковь, орехи, сметану, чеснок, посолить и хорошо перемешать. Оставить минут на 15-20 и снова перемешать. Готово!

На 100 г:

белки - 2,8 г

жиры - 8,4 г

углеводы - 5,9 г

107,1 ккал

@темы: морковь, диетическое, орехи, салат, быстрое блюдо

---

Творожная запеканка

Продукты:

Яйцо - 2 шт. (если яйца мелкие, то 3 шт.)

Обезжиренный творог - 200 г

Изюм - 50 г

Сметана 10% жирности - 50 г

Заменитель сахара "Фит Парад" - 50 г

Манная крупа - 100 г

Ржаные отруби - 10 г

Ванилин, разрыхлитель - по 1/2 ч.л.

Приготовление:

Смешать все ингридиенты, вылить в форму для запекания и оставить примерно на 20 минут. Затем поставить в разогретую до 120 градусов духовку и выпекать 30-35 минут до образования золотистой корочки.

На 100 г:

белки - 10,7 г

жиры - 3 г

углеводы - 20,6 г

149,7 ккал

@темы: отруби, духовка, десерт, яйца, изюм, творог, массонабор, блины, оладьи, кексы и все такое

---

Ленивая овсянка

Продукты:

Геркулес - 30 г

Обезжиренный творог - 40 г

Замороженная черника - 50 г

Ряженка 2,5 % жирности (или кефир) - 100 г

Заменитель сахара - по вкусу

Приготовление:

Смешать все ингридиенты с вечера и поставить в холодильник до утра. Завтрак готов!

Ягоды можно брать любые, не только чернику.

На 100 г:

белки - 6 г

жиры - 2,1 г

углеводы - 12,3 г

84,7 ккал

@темы: кефир, ягоды, каша, творог, диетическое, меньше 100 ккал

---

Куриные котлеты с сыром Дор Блю

Продукты:

Филе куриной грудки - 800 г

Лук - 50 г

Сыр Дор Блю - 80 г

Ржаная мука - 50 г

Яйца - 2 шт.

Смесь "Прованские травы" - 1 ст.л.

Соль, перец

Приготовление:

Мясо мелко порубить. Покрошить лук. Все смешать. Добавить яйца, муку, соль, перец, травы.

Дор Блю порезать небольшими кусочками.

Из фарша вылепить небольшие котлетки, внутрь каждой положить немного сыра.

Жарить в мультиварке без масла в режиме "Жарка" при закрытой крышке по 7-8 минут на каждой стороне.

При желании можно обвалять котлеты в панировочных сухарях, но тогда их калорийность увеличится.

На 100 г:

белки - 20,7 г

жиры - 4,7 г

углеводы - 4,3 г

141,3 ккал

@темы: мультиварка, сыр, яйца, специи, ржаная мука, массонабор, жарение, курогрудка, основное блюдо

---

Кокосовые конфеты

Продукты:

Кокосовая стружка - 80 г

Сахарозаменитель "Фит Парад" - 30 г

Сгущенное молоко без сахара - 50 г

Обезжиренный творог - 50 г

Приготовление:

Смешать стружку, сахарозаменитель, сгущ. молоко и творог. Хорошо перемешать и отправить на час в холодильник.

Затем достать смесь и вылепить из нее небольшие шарики. И снова в холодильник.

Можно конфетки покрыть шоколадной глазурью - получится точь в точь как "Баунти"! Но это плюс к жирам и углеводам.

На 100 г:

белки - 10,5 г

жиры - 26,5 г

углеводы - 7,9 г

273,6 ккал

@темы: десерт, творог, кокосовая стружка, диетическое

---

Куриная грудка в соусе из йогурта и карри

Продукты:

Филе куриной грудки - 850 г

Лук - 50 г

Подсолнечное масло - 10 г

Греческий йогурт 7,5 % жирности - 150 г

Приправа "Карри" - 10 г (2 ч.л.)

Соль, перец

Приготовление:

Мясо порезать небольшими кусочками. Покрошить лук.

Вылить масло в чашу мультиварки, положить туда лук, мясо и готовить в режиме жарка 15 минут с закрытой крышкой. Иногда перемешивать, чтобы не пригорело.

Йогурт смешать с карри.

Через 15 минут тушения открыть крышку. Добавить йогурт. Посолить, поперчить. готовить еще 15-20 минут, но уже с открытой крышкой. Время от времени перемешивать.

Готовое блюдо можно посыпать петрушкой.

На 100 г:

белки - 19,5 г

жиры - 3,6 г

углеводы - 1,7 г

117,7 ккал

@темы: мультиварка, фото, сушка, специи, диетическое, быстрое блюдо, курогрудка, основное блюдо

---

Сливочная куриная грудка с помидорами

Продукты:

Филе курицы - 800 г

Морковь - 100 г

Репчатый лук - 150 г

Помидоры - 2 шт. (350 г)

Сыр Масдам 100 г

Сметана 15% жирности - 100 г

Майонез Mr.Ricco с перепелиными яцами - 30 г

Соль, перец

Приготовление:

1. Порезать мелко лук, морковь.

2. Натереть сыр.

3. Мясо порезать небольшими кусочками. Смешать со сметаной, луком и морковкой. Посолить, поперчить.

4. Выложить смесь из мяса и овощей в форму для запекания. Порезать помидоры кольцами и выложить сверху. Намазать их тонко майонезом. Посыпать сыром.

5. Поставить в разогретую до 150 градусов духовку на 30-35 минут.

На 100 г:

белки - 15,1 г

жиры - 5,3 г

углеводы - 3 г

121,3 ккал

@темы: духовка, сыр, фото, морковь, сушка, овощи, диетическое, майонез, быстрое блюдо, курогрудка, основное блюдо

---

Салат из свеклы и селедки

Продукты:

Зеленый горошек Heinz - 1 банка (250 г)

Свекла - 2 шт. (400 г)

Морковь - 2 шт. (200 г)

Зеленый лук - маленький пучок (40 г)

Селедка - 240 г

Оливковое масло - 50 г

Льняное масло - 20 г

Бальзамический уксус - 20 г

Приготовление:

1. Свеклу и морковь отварить, остудить.

2. Овощи, зелень и рыбу мелко нарезать. Смешать с горошком. Заправить маслом и уксусом. Посолить.

На 100 г:

белки - 5,1 г

жиры - 8,3 г

углеводы - 7,7 г

123,5 ккал

@темы: морковь, рыба, зелень, овощи, бобы, масло, салат

---

Курогрудка с грибами и сыром

Продукты:

Филе курицы - 900 г

Замороженные шампиньоны - 1 пачка (400 г)

Репчатый лук - 150 г

Сыр Маасдам - 100 г

Растительное масло - 20 г

Соль, черный перец, хмели-сунели

Приготовление:

1. Нашинковать лук и обжарить с маслом.

2. Добавить грибы, накрыть крышкой и тушить до готовности, иногда помешивая. Через минут 5 после начала тушения добавить соль и перец по вкусу.

3. Грудки помыть, порезать небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, посыпать солью и приправлй хмели-сунели. Если есть время и желание, их можно замариновать заранее.

4. Приготовленные грибы с луком вместе с жижей выложить на грудки.

5. Посыпать тертым сыром.

6. Запекать в духовке при температуре 125 градусов 30-35 минут.

Итого на 100 г блюда:

белки - 15,8 г

жиры - 4,1 г

углеводы - 2,2 г

108 ккал

@темы: духовка, сыр, сушка, специи, грибы, жарение, курогрудка, основное блюдо

---

Цветная капуста с яйцом

Продукты:

Замороженная цветаная капуста - 1 пачка (400 г)

Яйца - 2 белка + 1 целое

Растительное масло - 25 г

Укроп - 20 г

Соль, перец

Приготовление:

1. Отварить капусту до полуготовности.

2. Выложить на сковороду с маслом, вылить яйца, посыпать укропом, солью, перцем и жарить, пока не будет готово.

На 100 г:

белки - 4,4 г

жиры - 5,7 г

углеводы - 4,3 г

82 ккал

@темы: яйца, сушка, гарнир, зелень, капуста, диетическое, меньше 100 ккал, варка, жарение